Jajan
Nasi Padang Rendang
Nasi Padang Rendang
- Bearbeitungszeit: 1-3 Tagen
- Deutschland
- Hannover
Produktbeschreibung
Dieses beliebte Gericht kombiniert köstlichen Reis mit würzigem Kokos-Curry-Rindergulasch - Rendang. Als Ergänzung dazu servieren wir ein zart gekochtes Ei und eine pikante Soße, abgerundet mit gelber Currysoße und authentischen grünen Chilis für zusätzlichen Geschmack und Wärme.
Rendang ist eine berühmte indonesische Fleischspezialität, die ursprünglich von den Minangkabau-Leuten in Westsumatra stammt. Es handelt sich um ein langsam gekochtes und karamellisiertes Rindfleischcurry, das mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen zubereitet wird, darunter Zitronengras, Galgant und Kurkuma.
Nährwerte
Nährwerte | je 100 g | 1 Portion (450 g) |
---|---|---|
Brennwert | ||
kcal | 185 | 835 |
kJ | 774 | 3482 |
Fett | 9,1 g | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | 18 g |
Kohlenhydrate | 20 g | 90 g |
- davon Zucker | 1,3 g | 6 g |
Eiweiß | 6,1 g | 27,5 g |
Salz | 1,4 g | 6 g |
Zubereitungsempfehlung
In der Mikrowelle: Schale oben mehrfach einstechen und dann in der Mikrowelle (900 Watt) für ca. 90 Sekunden erhitzen.
Aufbewahrungshinweis
Lagern Sie das Produkt gekühlt zwischen +2°C und 5°C. Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum bleibt nur bei einer kontinuierlichen Kühlung gewährleistet.
Zutaten
Jasminreis 45%, Rindfleisch 15%, Kokosmilch, gekochtes Ei, Rapsöl, rote Spiralpeperoni, grüne Spiralpeperoni, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Galgant, Lorbeerblätter, Limettenblätter, Zitronengras, Kurkuma, Koriander, Muskatnuss, Gewürznelken, Koriander, Zimt, Kokosnuss, Kardamom, Sternanis, Kreuzkümmel, Garnelenpaste, Salz, Pfeffer, Zucker, Wasser, Gurken, Röstzwiebeln.
Allergene
Allergenkennzeichnung: Eier, Gluten, Krebstiere.
Spurenhinweis: Kann Spuren von Nüssen, Soja und Milch enthalten
Produktcode (GTIN)
4270004072624
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Indonesische Fertiggerichte
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